Originaire de Concarneau en Bretagne (France), je suis le fils de commerçants photographes.

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En 2023, j'ai découvert le Maroc et la Médina de Fès, un véritable coup de cœur.

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Diplômé des écoles hôtelières de Dinard et de Vannes, j'ai commencé à travailler dès l'âge de 15 ans dans divers métiers tels que pâtissier, cuisinier, hôtelier, restaurateur, buraliste, ayant eu le privilège de servir des personnalités de renom à Matignon et au Ritz à Paris.

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Après de nombreux voyages, j'ai choisi de poser mes valises et de m'installer à Fès en 2026.

 

J'ai toujours exercé mes métiers avec passion, toujours soucieux de l'accueil de mes clients et de la qualité du service.

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Je ferai tout pour que votre séjour soit des plus agréables.

Marhaban bikoum (soyez les bienvenus) !